domingo, 5 de julho de 2009

Empada de Frango

Massa:
• 350g trigo
• 200g manteiga

Misturar os ingredientes amassando muito bem.

Recheio:
• 400g de frango cozinho e desfiado.
• 1 cebola picada.
• 2 tomates picados.
• Molho de tomate.
• sal e pimenta à gosto.

Refogue o frango com os ingredientes, ajustando o tempero e deixando bem cremoso.
Abra a massa nas forminhas, recheie e cubra com massa fazendo uma tampa.
Assar 180 graus. Pincelar com gemas para dourar.

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