Ingredientes
Palitinhos:
2 cenouras
4 talos de salsão
2 pepinos do tipo japonês
Molho de Roquefort:
80g de queijo Roquefort ou Gorgonzola
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
Leite semi-desnatado opcional (se desejar uma consistência mais lisa)
Molho de Páprica:
4 colheres (sopa) de cream cheese
2 colheres (sopa) de páprica picante
1 dente de alho picado (opcional)
Leite semi-desnatado opcional (se desejar uma consistência mais lisa)
Modo de fazer
Para os bastões de cenoura:
Apare com cuidado as bordas arredondadas até obter um bastão retangular. Corte quatro vezes (no meio e no meio de novo) no sentido do comprimento formando quatro bastões mais finos de no máximo 10cm.
Para os bastões de pepino:
Corte o pepino no sentido do comprimento quatro vezes (no meio e no meio de novo), formando bastões de no máximo 10cm.
Para os bastões de salsão:
Corte o salsão em bastões.
Para o Molho de Roquefort:
Amasse os pedaços de queijo e misture bem com o creme de leite fresco. Se desejar uma consistência mais líquida vá colocando leite até atingir o ponto desejado.
Para o Molho de Páprica:
Misture bem a páprica com o cream cheese e o alho. Se desejar uma consistência mais líquida vá colocando leite até atingir o ponto desejado.
Fonte: Blog Dedo de Moça
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